En tisdagstanke

Ofta hör man att vi konsumenter är så förändrade, vi tänker nytt, vi ställer högre krav på företagen, vi är mer kräsna än förut, vi söker efter upplevelser istället för att tillfredsställa behov...priset är inte så viktigt som mervärdet, vi prioriterar hållbarhet, ja listan kan göras lång ... Att konsumenter har förändrats ser vi också spår av i vetenskapliga studier. Det finns väldigt många nya studier som intresserar sig för den här förändrade konsumenten och som försöker förstå hur hen tänker (läs t.ex. "The consumption side of sustainable fashion supply chain: Understanding fashion consumer eco-fashion consumption decision", Journal of Fashion Marketing and Management, 2012)

Fast är det verkligen så? Ibland blir jag tveksam, både när jag pratar med vanliga svenska konsumenter, möter studenter och ser vad människor faktiskt gör när det handlar om köpbeslut, shopping och konsumtion. Kolla in den här haul videon som en (tror jag) ganska vanlig svensk tjej spelat in. Spontant känns det som att vi kastas 10 år bakåt i tiden. "Mycket för pengarna", "köpa, köpa", "slit och släng" - begrepp som man kanske trodde var på väg bort finns tydligen kvar. Och har säkert fäste hos många av oss - då och då i alla fall. Haul Video 

Kanske är det så som en god vän och kollega till mig precis sa:  Generellt misströstar jag lite hur ”ungdomen är nuförtiden”, konsumtionsfokuserad och att upplevelsen av konsumtionen inte är tillfredsställande utan att dela denna genom ex. sociala medier. Bekräftelse av konsumtion. 

//Malin Sundström

Retail innovation och European Commission

Idag fick jag ett telefonsamtal från European Commission och avdelningen för Innovation Policy, Research & Innovation. Länk

Kommissionen intresserar sig för handelsfältet och retail innovation vilket är enormt glädjande och centralt för handelsbranschens fortsatta utveckling tror jag! Ni som följer den här bloggen vet sedan tidigare att vi då och då gjort blogginlägg just om handelsinnovationer och att branschen agerar under väldigt speciella förutsättningar - förutsättningar som ofta gör att trots att innovationstakten är hög, så kommer den inte med i den offentliga statistiken över innovationer. Och det här är ett problem som också uppfattats och ska adresseras av kommissionen. Fantastiskt spännande!

En extra bonus för SIIR.s räkning och för undertecknad är att jag också fick frågan om jag under nästa år skulle vilja ingå i en expertgrupp som ska arbeta med en bred frågeställning: Hur retailbranschen bl.a. kan bidra till innovativa produkter, tjänster, teknologier och nya sätt att köpa, nya sätt att söka och få information på och flera andra områden. Syftet med ett sådant arbete kommer att vara flerfaldigt.

Här är några av de syften som identifierats av kommissionen:

• Tydliggöra handelsbranschens roll i innovationssystemet,
• Föreslå ett sätt att mäta innovationstakt inom handeln
• Förklara sambandet mellan konsumtionstrender och innovationsutveckling för nya sätt att köpa 
• Föreslå nödvändiga åtgärder från EU för att stimulera en ökad innovation inom handeln

Vad tror ni att jag svarade på förfrågan om att vilja delta i expertgruppen?? Självklart ja!!

Nu kommer det att vara några olidligt spännande veckor fram tills dess att kommissionen tar det slutgiltiga beskedet om vilka experter som ska ingå i arbetet. Håll tummarna för oss på SIIR att det blir ett positivt besked i december!!!

Foto: Anna Sigge

//Malin Sundström


 

Geten och jag /Gästblogg

Fredagens gästblogg hämtar vi direkt från verkligheten. Samtidigt tackar vi Lars Gustaf Andersson för att han ville medverka på vår blogg och berätta om hur en kund kan uppleva ett butiksbesök och mötet med förvirrande produktutbud och personal:

 

Behövde en ny plattskärmstv. 

Skulle köpa hundgodis i Knalleland. 

Intill ligger Elgiganten och jag fick idén att titta in och kolla plattskärmar. Väl framme frågade jag en trött säljare ifall han kan hjälpa mig, han pekade på plattskärmarna 30 meter bort. Jag lunkade dit och kollade förvirrat mig omkring. Alla såg likadana ut. Enda skillnaden var storleken. Tyckte jag. 

Tillbaka de 30 metrarna frågade jag säljaren om han kunde vägleda mig till rätt skärm efter mina blygsamma krav av skärm. Han replikerade och sa, läs texten som sitter i plexiramarna vid varje teve, där får du all info, svarade han. Tillbaka till plattskärmarna och plexihållarna försökte jag mig på vetenskapen att begripa htmi ingångar x 2, 28 watt SRS TruSurround, PVR via USB, 50 Hz Clear Motion Rate och VGA, LCD och Kompakt HD klar, och allt vad det heter. Jag kände mig som världens mest korkade och största nolla, fullkomligt oduglig, kan alla andra allt detta tänkte jag. Vad har jag missat genom att sitta på nämndmöten för att rädda Borås från förfulning av stadsmiljön, tänkte jag. 

Tillbaka med trötta steg sa jag åter till den trötte säljaren som såg ut som en klonad get. Inget hår på ena sidan skallen, men långt på den andra... efter mina 120 meter sa jag att jag fattade inget av texten, då vaknade den trötte säljaren till liv för han märkte väl att jag började bli lika trött som han själv. Då sa han "att jag kan gå med dig till skärmarna", nej för fan inte 30 meter till sa jag. 

Jag går hellre 100 meter till MediaMarkt sa jag och lämnade en förvånad get bakom mig...

Foto: http://www.facebook.com/#!/gustaflars?fref=ts

Gästbloggare: Lars Gustaf Andersson

Ungas HU-intresse ger nya affärsmöjligheter

Sedan någon månad tillbaka föreläser jag i hållbar utveckling (HU) för studenter på Högskolan i Borås. Jag avslutar varje pass med en enkel enkät för att mäta studenternas intresse för ämnet. Den senaste enkäten besvarades av blivande systemvetare, en grupp som inte borde ha något ovanligt stort intresse för just HU-frågor. Jag blev därför glatt överraskad av enkätens resultat: Till exempel fick påståendet ”Jag tycker att det är angeläget att Högskolan i Borås lär ut hållbar utveckling” snittet 4,75 på en femgradig skala!

Det är för mig tydligt att HU är något som intresserar unga i Borås. Jag tror till och med att det för första gången på många år nu kan etableras en grupp där konsumtion i vanlig bemärkelse inte känns angelägen. Samtidigt är unga traditionellt en viktig målgrupp för näringsidkare. Därmed uppstår frågan: Vad vill dessa unga människor köpa, när konsumtion ofta motverkar en hållbar utveckling? Och vad vill vi som handelsinstitut, som näringsidkare, som politiker, som forskare eller som lärare att de ska köpa? Det är svårt att ge raka svar på dessa frågor, men här följer några förslag som existerande eller nya näringsidkare bör kunna satsa på:

         

     Livsstil

     Allt som hör ihop med en ”grön” livsstil är av intresse. Borås har exempelvis flera framstående företag av olika storlek inom friluftstextil. En tanke är att dessa skulle kunna göra gemensam sak: att öppna konceptbutiker motsvarande dagens friluftsbutiker men ha ännu starkare koppling till HU som livsstil.

Spännande produkter

Butiker med spännande HU-relaterade artiklar för unga. Second hand, Fairtrade-märkt och liknande kan gärna samsas under samma tak. Kanske kan kommunen upplåta en stor lokal där många små butiker och enskilda företagare kan visa upp sig och driva en sorts HU-basar? Här skulle då en besökare kunna få favoritjeansen lagade under tiden som han eller hon köper på sig exotiska Fairtrade-märkta kryddor och läser broschyrer om miljömärka resor till fjärran länder. Med en HU-basar skulle kommunen få ökad ”cred” hos unga, och i förlängningen förhoppningsvis ökad inflyttning av barnfamiljer till Borås.

Lokalproducerat

Idag är utbudet av ekologiskt kött förvånansvärt litet på Borås stormarknader. Det bör därför finnas utrymme för en traditionell kött-och-grönt-handel mitt i stadens centrum. Om butiken förläggs till högskolans närhet kan de femtontusen studenterna handla miljö- och djurvänligare på väg hem från föreläsningarna.

Upplevelser

I stället för att köpa produkter kan unga människor förmås att betala för upplevelser, oavsett om de rör HU-märkta resor eller allehanda upplevelser i Sjuhärad.

Immateriella produkter! Den produktkategori som har minst negativ miljöpåverkan är den som inte existerar fysiskt, som programvara i olika former. Det finns gott om välutbildade programmerare i Borås och många nya företag borde kunna startas för att utveckla ”appar” och liknande.

Tidsbesparande

Något som unga brukar ha i överflöd är tid. Dagens ständigt uppkopplade unga för dock en alltmer fragmentiserad tillvaro och bör därför ha mindre ”ledig” tid än tidigare generationer. Allt som gör att unga kan spara tid bör därför ha goda utsikter.

 

Kvalitet

Om människor har samma summa pengar att röra sig med idag som förr men köper färre saker, kan de ting som faktiskt inhandlas hålla högre kvalitet. Detta medför i sin tur att t.ex. kläder håller längre, något som i sig ligger i linje med HU-tänkandet. Samma resonemang bör kunna gälla juvelerare, optiker och så vidare, dvs. branscher som under många år gått från ett fokus på kvalitet till fokus på lågpris. Riktiga kvalitetsbutiker torde alltså kunna fungera i Borås med omnejd.

Det finns säkert många andra HU-relaterade nischer att satsa på som näringsidkare men jag hoppas att listan ovan kan tjäna som inspiration och kanske mod att ta steget. Vad som med säkerhet kan sägas är att intresset för hållbar utveckling är stort hos Borås unga, och om deras miljöintresse håller i sig finns alla möjligheter till nya koncept. I morgon ska jag hålla min första HU-föreläsning för bibliotekariestudenter. Då ska jag se om vi bräcker 4,75!

 

Foto: Högskolan i Borås



Gästbloggare//Petter Dessne
Universitetsadjunkt och miljöombud
SIIR och Högskolan i Borås

Gästblogg: Jag drömmer om ett liv utan provrum

Tänk dig ett liv utan varma trånga provrum, utan speglar som man alltid tycker att man ser tjock ut i. Tänk dig att slippa ta av dig din tjocka vinter jacka och dina andra fem lager kläder bara för att prova en topp, som sen inte alls var särskilt snygg på. Tänk att då också slippa ta på dig alla lagren igen och svettandes hänga tillbaka toppen. Hittar man inte alltid något nytt snyggt på vägen tillbaka som man också vill prova..? Är det värt besväret att gå igenom proceduren igen för detta plagg? 

Tänk istället att ligga hemma i soffan med datorn i knät och kunna göra samma sak som du kan i provrummet i affären. Tänk att ha sig själv som en egen virtuell klippdocka i datorn som man kan prova hur mycket kläder man vill på, utan att klä på och av sig i ett varmt provrum. Sen är det bara att klicka hem de plaggen som man gillade bäst, och med det nya snabba logistiksystemet är de hemma hos mig redan nästa dag. I framtiden kan det kanske bli verklighet. Först måste man kanske scanna sin kropp på något sätt, så att man får de rätta måtten och vinklarna på sin kroppsform. Den informationen laddar man sedan upp på sin favoritklädbutik på nätet, men det är mycket viktigt att informationen från kropps-scanningen inte kommer i fel händer. På hemsidan kan man sedan testa alla kläder på sig själv i ett virtuellt provrum. 

Men det är nog en hel del utveckling kvar innan det är möjligt. För att kunna bli garanterad leverans redan nästa dag krävs det en revolution inom dagens logistiksystem, men en dag så kanske det kan bli verklighet… Jag tror inte att denna framtidsutopi skulle få mig att sluta gå i fysiska affärer helt; jag tycker alldeles för mycket om att gå och känna och prova plaggen på riktigt för att överge det helt. Men ibland skulle det vara så skönt att slippa denna procedur i provrummet.

//Therese Engvall, student Textile Technology

Sweden Logistics

Nu är det fredag eftermiddag och snart helg. Ägnade de sista två timmarna åt ett styrelsemöte med Sweden Logistics. Länk

Värd för dagens möte var Ann-Charlotte Holmgren som är kvalificerad logistiker på Södra Älvsborgs Sjukhus (SÄS). Det är spännande att möta andra typer av verksamheter som brottas med liknande logistikproblematik som de branscher vi handelsforskare vanligtvis möter. Och mycket intressant att den här typen av verksamhet också väljer en vedertagen logistikbegreppsapparat när man tar sig an utmaningar och problem.

Det finns så mycket kompetens och spännande tankar i styrelsen för Sweden Logistics! Och snart har vi också kommit igång med ett spännande projekt som ska ta itu med "Framtidens e-handel". Det som ligger närmast i tiden annars är planeringen av Distanshandelsdagen där Sweden Logistics tillsammans med SIIR har en mässmonter. Vi hoppas kunna nå ut till många den 15 november och väcka intresse och nyfikenhet för framtidens möjligheter.

Äldre börjar också e-handla nu

I början av 2012 släppte SCB sin rapport "Privatpersoners användning av datorer och internet 2011". Där kunde vi se att äldre konsumenter inte var så vana e-handelskunder som medelålders personer. Kanske inte så förvånande. Siffrorna visade då att bland människor i åldersgruppen 65 -74 år var det 59 procent som någon gång e-handlat. Det var vanligare bland män i åldersgruppen att någon gång e-handla.




Nu, bara ett år senare, ser vi en tydlig förändring. I rapporten "Svenskarna och internet 2012" (Stiftelsen för Internetinfrastruktur) visar siffrorna att ökningen av e-handlande kunder är störst bland pensionärer som använder internet. 65% av internetanvändarna i åldern 66-75 år uppger att de någon gång e-handlat. Vad det här beror på vore intressant att undersöka närmare och förhoppningsvis finns det flera forskare där ute som vill fördjupa sig i den här utvecklingen.

En högst personlig tanke och reflektion utifrån min egen mor som är 78 år är att det kanske beror på att de smarta telefonerna faktiskt gjort det väsentligt mycket enklare att också använda internet. Min mamma skulle inte klara sig utan sin iphone idag och för bara ett år sedan hade hon ingen dator och den gamla mobil hon hade låg mest i byrålådan och skräpade.

Gästblogg: PR som i personlighet

För drygt ett år sedan var jag på en föreläsning i Karlstad och lyssnade på Mikael Dahlén från Handelshögskolan i Stockholm. Som textilekonom var det flera saker han sa som jag lade på minnet...bl.a. det här med identitet och personlighet.

Varje dag du kliver utanför dörren är du en representant för dig själv och ditt framtida yrkesliv. Tror inte att mina lågstadiefröknar hade marknadsföring och promotion i baktanke när de berätta detta för klassen. Faktum är dock att du är din egen och ditt företags största reklampelare. Det gamla klassiska citatet ”hellre ökänd, än okänd” passar oroväckande bra in på många entreprenörer idag. Ordet ökänd, som är synonymt med både beryktad och skum, behöver inte alltid betyda något negativt. Jag ser hellre att människor i min närhet har fördomar om att jag är skum än att jag för dem överhuvudtaget inte existerar.

Allt handlar naturligtvis inte bara om instagram, twitter eller bloggar, vad gällande marknadsföringen av sig själv. Mycket i dagens samhälle är uppbyggt på andra människors vetskap om ens egna personlighet. Anser jag mig själv vara en trevlig prick är det bara att fortsätta att exponera mig själv genom att skaka hand med hela världen. Du lär känna folk, som i sin tur känner folk, som möjligvis känner din kommande arbetsgivare. Ett, tu, tre och helt plötsligt så är du marknadsförd som en trevlig hen och nya dörrar öppnar sig för dig och ditt företag. I värsta fall kanske du en dag sitter ökänd med fickorna fyllda med pengar.

//Pelle Bävman, gästbloggare

2 x professorer, SWEREA IVF och nytt projekt

Idag träffade jag äntligen mina båda favoritprofessorer för SIIRs räkning. Och det blev som vanligt ett bra möte där vi diskuterade en gemensam forskningsansökan med trevliga forskare på SWEREA IVF i Mölndal. 

Visserligen är den här bilden från ett annat tillfälle i London men så här kul brukar det vara när Dag och Håkan är med. 


Givet att orken infinner sig och att projektet håller så kommer vi att göra en ny forskningsansökan under november. Och den här gången går vi (nästan) ifrån vårt trogna mantra om "Framtidens butik" och utvecklar en ny tanke om intern logistik, produktionsergonomi och visionen om en dagligvarubutik där alla kan må lite bättre...

Boston Consulting Group

The Boston Consulting Group är för många företagsekonomer förknippat med världsledande rådgivning inom affärsstrategi. Konsultföretaget är också högt ansett vad gäller forskningskvalitet och har bidragit på flera sätt vad gäller både publicering av forskning och läromedel. På många sätt är de en förebild för hur ett forskningsinstitut skulle kunna arbeta med företag och forskning. 


En helt vanlig söndag i Borås känns det därför minst sagt overkligt att ha ett möte med en företags-VD som har direktkontakt med BCG i Boston och som spontant erbjuder oss på SIIR att besöka deras huvudkontor och bli introducerade för rätt personer där när det gäller handelsfältet. Nu har vi helt plötsligt inte bara en drömresa framför oss (den till Tyskland och The Hypermarket of The Future) utan också en till USA och Boston. 

//MSU

Ser ut att kunna bli en spännande resplan framöver! 

Framtidens handel - Inbjudan!

Den här bloggen börjar få många läsare. Därför blir det här en liten chanstagning och risk att väldigt, väldigt många kommer att vilja åka till Borås den 14 november. Men jag chansar och bjuder in de bloggläsare som har ett särskilt intresse av handelns utveckling och framtid, till följande arrangemang där SIIR tillsammans med F:3 står som värdar. Vi är särskilt glada och stolta över att professor Jonathan Reynolds från Oxford Institute of Retail Management är huvudtalare på seminariet. Om det blir väldigt många anmälningar så kommer vi att tillämpa principen "först till kvarn". Så vänta inte med din anmälan!

 

Nelly.com

Igår kom då äntligen höstterminens "samarbetsföretag" till Handelshögskolans grundkurs i marknadsföring - Nelly.com, personifierad i Peter Lindholm. Lite extra kul känns det allt att Peter Lindholm lämnade just Handelshögskolan för lite drygt 3 år och idag har, vad många nog skulle säga, drömjobb på Nelly - Head of Marketing & Sales.

Under drygt en timme fick studenterna lyssna till hur Nelly.com tänker och resonerar kring att sälja på nätet, jämfört med hur det är att sälja i fysiska butiker. Utgångspunkten var kundens köpprocess på nätet, som enligt Peter, i mångt och mycket påminner om samma process som i en fysisk butik. Fast några skillnader finns det allt och det var särskilt dessa skillnader som lyftes fram och diskuterades.

Peter fick en hel del kloka frågor från vetgiriga studenter och det märktes att alla som var där var ordentligt pålästa. Och som Peter uttryckte det: "De verkade ju vara väldigt insatta, så nästa gång får jag nog försöka höja nivån ännu ett snäpp!".

Tack Peter för en bra första föreläsning!

//Malin, kursansvarig :-) 

KappAhl hjälper till!

Therese Jagenburg är en sällsamt duktig tjej som alltid lyckas trollbinda sin publik. I vardagen jobbar hon på KappAhl med Supply Chain frågor, men just idag bytte hon för en stund roll och hjälpte till i en kurs på Handelshögskolan! Under oktober månad kör vi marknadsföring så det riktigt ryker och till nästan varje föreläsning kommer någon från handelsfältet och pratar om hur det funkar med marknadsföring och handel "på riktigt". Ett ganska bra upplägg tycker vi som kör kursen och även studenterna!

Foto: M Sundström

 










Att ha förmånen att bjuda in handelsexperter i undervisningen är fantastiskt och man riktigt ser hur "polletten" ramlar ner hos studenterna när erfarna seniora handelsmänniskor berättar om hur det faktiskt funkar i verkligheten. 

Foto: M Sundström

Foto: M Sundström

Tack Therese för en bra föreläsning idag! 

Imorgon ser vi med spänning fram mot att Peter Lindholm på Nelly kommer och berättar om köpprocessens utseende när det gäller e-handel och mode. 

//MSU

Smedens häst och skomakarns barn

Det finns ett ordspråk som säger att "Smedens häst och skomakarns barn har de sämsta skorna", och lite så kände jag igår. Trots att mycket av min vakna tid går åt till att fundera över konsumenters köpbeslut och trots att jag är helt fascinerad av hur konsumenter beter sig när de shoppar, avskyr jag själv den aktiviteten. Det är inte helt ovanligt att jag motvilligt ger mig ut för att köpa något men kommer hem tomhänt. Skälet är ofta att jag istället för att fokusera på det som jag själv behövde köpa, har tittat för mycket på människorna runt omkring mig och blivit så upptagen av det att jag glömt bort mitt eget ärende.

Kanske är det fler än jag som känner igen sig?

Hur som helst, igår var jag helt enkelt bara TVUNGEN att fylla på i garderoben eftersom mina favoritskor gått sönder, mina enda par stövlar numera används i stallet och de enda par jeans som jag kommer i och som jag trivs i hade spruckit i en söm. Sagt och gjort - med dottern till hjälp gav vi oss ut på stan för seriös shopping. Visserligen lyckades jag hålla mig hyfsat rationell och införskaffade både ett par skor och ett par stövlar, men sedan tog det stopp. Det bästa köpet blev en ljus ullkappa till dottern. Alldeles för dyr! På tok för opraktisk och naturligtvis endast kemtvätt. Men bara känslan av att se Sofia så glad och så snygg i den där kappan tog bort alla eventuella tvivel. 
 

Människor är svåra att förstå och sån´t är livet... Om jag har tur hittar jag ett par jeans någon gång när inköpslusten inträder nästa gång:-) 

//Malin 
 

Hypermarket of the Future

Ibland är det utomordentligt bra att umgås med erfarna och duktiga handelsmänniskor. Förutom att man lär sig en massa spännande så får man också praktiska tips. Idag fick jag veta att en blandning av handelsaktörer, producenter och IT-företag i Tyskland bildat något som heter Metro Group Future Store Initiative och byggt upp något som de kallar för "The Hypermarket of the Future". 

Länk: Hypermarket of the Future

Konsumenter som besöker the Hypermarket får vara med på en spännande framtidsresa eftersom det mesta som designas och används på dessa dryga 9.000 kvadratmetrarna handlar om att testa innovativa koncept och teknologier samtidigt som man tar utgångspunkt i konsumenters vardagsliv och beteenden.

Följande koncept testas just nu:

• Mobil shopping
• Fiskmarknad (designad utifrån alla sinnen)
• Framtidens köttbutik
• Check-out-platser istället för kassor

 
Det finns starka skäl att återkomma till den här platsen många gånger framöver. Men kanske allra helst - se till att så fort som möjligt besöka Hypermarket of the Future. Någon som har lust att följa med?

//Malin Sundström 

 

Video hauls

Nu verkar det som att fenomenet från USA har kommit till Sverige. Jag talar om de s.k "video hauls" som snabbt blivit populära, särskilt bland yngre konsumenter. Att göra en haul innebär att man via sociala medier och video (företrädesvis YouTube) förevisar sina senaste inköp och berättar om sin shoppingupplevelse. Inte sällan provar/testar man det som köpts och ofta handlar det om kläder, men allt fler andra produkttyper börjar dyka upp. Fortfarande är det flest unga kvinnor som ägnar sig åt den här aktiviteten men en del män finns också. 

Bifogar några hauls för den som är intresserad (och som har tiiiid - de brukar bli ganska långa de där filmerna:-)

Kicks och Ellos 

Ullared

Självklart är det här ett fenomen som inte är helt oproblematiskt. En eftertänksam person kanske funderar över om de här unga kvinnorna själva reflekterat över vad deras ärligt menade (tror jag) inspelade filmer ger för effekter. Själv har jag inga svar men som sagt, jag ser en hel del problematik i det här fenomenet. Vad tycker ni andra?

//Malin

Unga konsumenter berättar om handeln

Det kan vara smärtsamt för en del att upptäcka att man faktiskt inte är ung längre. Den insikten är varken smärtsam eller ny för mig, men idag gick det upp för mig att en blogg om hållbar och innovativ handel faktiskt också kräver lite andra perspektiv på handel än det från en medelålders forskare med förkärlek för innovationer och framtid.

Om allt går som vi vill så kommer vi därför ganska snart att få in nya krafter här på bloggen - i form av unga konsumenter som via sina egna erfarenheter och observationer kommer att kunna ge sin bild av handelns roll, funktion och löften.